Schlagworte Smoker
Tag: Smoker
Parmigiana vom Gasgrill a la Martina
Parmigiana - ein Hauch von Italien
Nachdem wir dieses Jahr mit unserer Zucchini-Ernte gesegnet sind und mal was anderes mit diesem leckeren Gemüse machen wollten,...
Brotsalat überbacken und gesmokt auf dem Pelletsmoker
Brotsalat und Raucharoma - passt das zusammen?
Da wir total auf Brotsalat stehen und zum Wagyu nicht den „normalen“ Brotsalat reichen wollten, dachten wir uns...
Pulled Pork aus dem Pelletsmoker mit Erdbeer-Avocado-Chili-Salsa
Vorbereitungszeit: 8 StundenGrill- und Garzeit: 18 StundenZeit gesamt: 26 StundenKategorie: Obst, Gemüse, Fleisch
Zutaten zum Einlegen: (für 3 kg Fleisch)
5 Liter Wasser300 g Salz250 g Zucker2 El „Sour and...
Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch vom Grill/Smoker für Drei – „Indian Style“
Zucchini - Bah, ihh, uhh, ehh.
Das ist was mir als erstes in den Kopf schießt, wenn ich an dieses Gemüse denke. Doch die...