Baby Back Ribs auf dem Pelletsmoker von Kreutzers
Leckere Baby Back Ribs vom Pelletsmoker
Nachdem wir vor kurzem auf der Homepage des Online-Händlers „Kreutzers“ waren und uns da umgesehen haben, sind uns wunderbare...
Wagyu Rouladen mit Pfifferling Rahmsoße
Vorbereitungszeit: 20 MinutenGrill- und Garzeit: 2 StundenZeit gesamt: 2,5 StundenKategorie: Fleisch, Gemüse
Um den Geschmack des Wagyus nicht zu übertünchen, habe ich mich entschieden, die Rouladen nicht klassisch mit...
Pulled Pork aus dem Pelletsmoker mit Erdbeer-Avocado-Chili-Salsa
Vorbereitungszeit: 8 StundenGrill- und Garzeit: 18 StundenZeit gesamt: 26 StundenKategorie: Obst, Gemüse, Fleisch
Zutaten zum Einlegen: (für 3 kg Fleisch)
5 Liter Wasser300 g Salz250 g Zucker2 El „Sour and...
Chorizo im Dutch Oven mit Gemüse und Hülsenfrüchten
Vorbereitungszeit: 15 – 20 MinutenGrill- und Garzeit: 90 MinutenZeit gesamt: 110 MinutenKategorie: Gemüse, Fleisch
Zutaten für den FT 9
Öl zum Anbraten2 EL Paprikamark800 g Chorizo in dünne Scheiben geschnitten2...
Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch vom Grill/Smoker für Drei – „Indian Style“
Zucchini - Bah, ihh, uhh, ehh.
Das ist was mir als erstes in den Kopf schießt, wenn ich an dieses Gemüse denke. Doch die...
T-Bone Steaks im Keramik Grill für 6 Personen
Wenn es etwas mehr sein darf - das T-Bone Steak
Für ein ordentliches T-Bone-Steak muss man schon eine gehörige Menge verspeisen können, vor allem, wenn...
